Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich. Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.
Aus'm Suppentopf (Suppen)

Steinpilz Consommé 8,90 € Sherry I Mini-Semmelknödel

Getrüffelte Kartoffelsuppe 9,50 € Kräuter I Entenbrustschinken

Jausen & Schmankerl (Vorspeisen)

Hausgemachter Obatzda 8,90 € mit Bauernbrot I Brezn

Lingener Brotzeitbrettl für zwei 19,80 € Obatzda I unterschiedliche Wurstvariationen I Bierbeißer I Essiggurkerl I Schmalz Zwiebelringer

Carpaccio vom Weiderind 14,90 € Parmesan I Meerrettich I Wildkraut I Brot

Entenpraline 13,50 € Nüsslisalat I Sellerie I Preiselbeere I Senf

Duett von der Räucherforelle 14,90 € Rösti I Kren I Frischkäse I Wintersalat

Weißwürste
A Salatblatt'l (Salate)

Bubbi Beilagensalat 5,20 € kleiner Beilagensalat mit Honig-Senfdressing

Großer Wintersalat 7,90 € mit Baguette

Großer Wintersalat 17,40 € mit Garnelen 5 Stück

Großer Wintersalat 17,40 € mit Rinderstreifen

Großer Wintersalat 16,40 € Gerupftes von der Landente

Salat
Schmankerl & Vegetarisches

Strammer Bayer mit Spiegelei 13,90 € Leberkas I Sauerkraut I Kartoffelstampf

Königsberger Klopse 14,90 € Kapernsauce I Erbsenreis

Käsespätzle 13,50 € mit reschen Zwiebeln

Schwäbische Linsen 13,90 € Spätzle I Riesenbockwurst

2 Weißwürste 9,90 € Brezn I süßer Senf

3erlei Rösti 10,90 € Salat I Kräuterquark I Honig-Senf

3erlei Rösti 17,40 € mit gerupfte Sau

3erlei Rösti 17,40 € mit Räucherforelle

Käsespätzle
Hofbräu Klassiker

HB Kuh Burger 18,50 € 200 g Rindfleisch I Burgersauce I Grünzeug I Rotweinzwiebeln Knusperpommes I Chili Mayonnaise

Haxnfleisch für die Madln 16,90 € Krautschupfnudeln I Zwiebeln

Ofenfrische Schweinshaxe 18,90 € Dunkelbiersafterl I deftiges Sauerkraut I Kartoffelknödel

Halbe Landente aus´m Rohr 28,50 € Rotkraut I Bratapfel I Sternanissauce I Kartoffelknödel

Wildgulasch 22,50 € Spätzle I Waldpilze I eingelegte Birne

Schnitzel vom Kalb 23,90 € Preiselbeeren I Knusperpommes I Mayo

Sauerbraten vom Rind 19,90 € Spätzle I Rotkohl

250 g Zwiebelrostbraten von der deutschen Färse 26,90 € Bratkartoffeln I Bubbi

2erlei Fischfilet 23,90 € Wurzelgemüse I Rösti I Kräutersauce

Für Dirndl und Buam (Gerichte für die Kleinen)

Räuberteller 0,00 € klaue bei Mutti und Vati alles, was Du kriegen kannst

Kleiner Franz'l 9,50 € Mini Schnitzel I Erbsen-Möhrengemüse I Pommes

Knödel 8,90 € mit Kraut I Sauce

Rahmgeschnetzeltes 9,90 € mit Spätzle I Gemüse

Was Siass (Nachspeisen)

Kaiserschmarrn 11,90 € Apfelkompott I Rumrosinen I Vanille-Eis

Creme Brûlee 9,50 € Tonkabohnen I Waldbeeren I Eis

Riesen Germ Knödel 7,90 € Vanille-Sauce I Mohnbutter

Apfelstrudel
A G'SCHEIDE MASS (Bier)

HOFBRÄU ORIGINAL 3,30 € 0,3 Liter 4,90 € 0,5 Liter 9,50 € 1 Liter

HOFBRÄU DUNKEL 3,30 € 0,3 Liter 4,90 € 0,5 Liter 9,50 € 1 Liter

Radler 3,30 € 0,3 Liter 4,90 € 0,5 Liter 9,50 € 1 Liter

Dunkles Radler 3,30 € 0,3 Liter 4,90 € 0,5 Liter 9,50 € 1 Liter

Hofbräu Münchner Weisse 4,90 € 0,5 Liter

Rußn 4,90 € 0,5 Liter

A FLASCHERL (Bier aus der Flasche)

Hofbräu Alkoholfrei 4,90 € 0,5 Liter

Münchner Weisse alkoholfrei 4,90 € 0,5 Liter

Münchner Schwarze Weisse 4,90 € 0,5 Liter

Hofbräu Weisse Leicht 4,90 € 0,5 Liter

Hofbräu Kristall Weisse 4,90 € 0,5 Liter

BIER-COCKTAILS

Hofbräu Spritz 7,90 € Campari, Vodka, Zitronensaft, Angostura, mit Bier aufgegossen

Blue Spritz 7,90 € Gin, Blue Curaçao, Zitronensaft, Triple Sec, mit Weißbier aufgegossen

Mühlenbach-Sunshine 6,50 € Limettensirup, Zitronensaft, Maracujasaft, mit alkoholfreiem Bier aufgegossen

WAS FÜR'N DUASCHD (alkoholfreie Getränke)

Coca Cola 3,30 € 0,3 Liter 4,90 € 0,5 Liter

Coca Cola Zero 3,30 € 0,3 Liter 4,90 € 0,5 Liter

Spezi 3,30 € 0,3 Liter 4,90 € 0,5 Liter

Zitronenlimonade 3,30 € 0,3 Liter 4,90 € 0,5 Liter

Fanta 3,30 € 0,3 Liter 4,90 € 0,5 Liter

Mineralwasser I still & medium 3,20 € 0,3 Liter 4,60 € 0,5 Liter

Emsland Quelle medium 6,20 € 0,75 Liter

Emsland Quelle still 6,20 € 0,75 Liter

Apfelsaft 3,50 € 0,3 Liter 4,90 € 0,5 Liter

Orangensaft 3,50 € 0,3 Liter 4,90 € 0,5 Liter

Maracujasaft 3,50 € 0,3 Liter 4,90 € 0,5 Liter

Maracujaschorle 3,50 € 0,3 Liter 4,90 € 0,5 Liter

Apfelschorle 3,50 € 0,3 Liter 4,90 € 0,5 Liter

Emsland Brause Zitrusmix 3,30 € 0,33 Liter

Emsland Brause Rhabarber 3,30 € 0,33 Liter

Selbstgemachter Eistee 3,70 € 0,3 Liter 5,20 € 0,5 Liter

A GUADA TROPF'N (Weine von vanWEINS)

Grauer Burgunder - Der fruchtige Grüne 6,70 € 0,2 Liter 22,50 € 0,75 Liter

Sauvignon - der tropische Grüne 6,70 € 0,2 Liter 22,50 € 0,75 Liter

Riesling trocken - der frische Grüne 6,70 € 0,2 Liter 22,50 € 0,75 Liter

Spätburgunder Rosé - Freinherb 6,70 € 0,2 Liter 22,50 € 0,75 Liter

Garnacha - der kräftige Rote 6,70 € 0,2 Liter 22,50 € 0,75 Liter

Merlot Cuvée - der weiche Rote 6,70 € 0,2 Liter 22,50 € 0,75 Liter

Weinschorle 6,20 € 0,2 Liter

Secco - der Spritzige 24,50 € 0,75 Liter

WAS PRICKELND'S (Sekt und Mischgetränke)

Scavi & Ray Prosecco 6,90 € 0,2 Liter

Scavi & Ray Hugo 6,90 € 0,2 Liter

Scavi & Ray Sprizzione/ Aperol Spritz 6,90 € 0,2 Liter

A SCHNAPSERL (Spirituosen)

HB Korn 3,30 € 2cl

HB Wacholder 2,50 € 2 cl

HB Pfefferminz-Likör 2,50 € 2 cl

HB Fruchtiger Roter 2,50 € 2 cl

HB Kräuter 2,90 € 2 cl

Heydt Korn 1860 3,90 € 2 cl

Heydt Alte Marille 4,90 € 2 cl

HB Williams Birne 3,90 € 2 cl

HB Wilhelmine - das Getränk für unsere Madln 3,90 € 2 cl

Prinz Haselnuss 3,90 € 2 cl

WoS WARM'S (Heissgetränke)

Kaffee Creme 2,90 €

Espresso 2,70 €

Doppelter Espresso 3,90 €

Cappuccino 3,20 €

Milchkaffee 3,90 €

Latte Macchiato 3,90 €

Heiße Schokolade 3,20 €

Pott Kräutertee: Pfefferminz 3,50 €

Pott Früchtetee: Zitrone oder Erdbeere 3,50 €

Pott Grüner Tee: Bergamotte-Mango oder Assam 3,50 €

Pott Tee Rooibusch Vanille 3,50 €

(Für die kalte Jahreszeit) Marcels Glühwein Weiß 4,20 € 0,2 Liter

(Für die kalte Jahreszeit) Marcels Glühwein Rot 4,20 € 0,2 Liter

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Zusatzstoffe:

  • (1) Mit Farbstoff
  • (2) chininhaltig
  • (3) gewachst
  • (4) mit Nitridpökelsalz
  • (5) mit Stabilisatoren
  • (6) mit Konservierungsstoffen
  • (7) mit Süssungsmitteln
  • (8) mit Antioxidantien
  • (9) mit Geschmacksverstärkern
  • (10) geschwefelt
  • (11) geschwärzt
  • (12) mit Phosphat

Allergene:

  • (A) Gluten
    • (A1) Weizen
    • (A2) Roggen
    • (A3) Gerste
    • (A4) Hafer
    • (A5) Dinkel
    • (A6) Kamut
    • (A7) Hopfen
  • (B) Krebstiere
  • (C) Eier
  • (D) Fisch
  • (E) Erdnüsse
  • (F) Soja
  • (G) Milch/Milchzucker
  • (H) Schalenfrüchte
    • (H1) Mandeln
    • (H2) Haselnuss
    • (H3) Walnuss
    • (H4) Kaschunuss
    • (H5) Pecannuss
    • (H6) Paranuss
    • (H7) Pistazie
    • (H8) Macadamia- oder Queenslandnuss
  • (I) Sellerie
  • (J) Senf
  • (K) Sesam
  • (L) Sulfite/Schwefeldioxid
  • (M) Lupine
  • (N) Weichtiere